La Fabbrica - Blog Annecy, Restos & Cie
Pizzerias

La Fabbrica, trattoria italienne

La Fabbrica est une trattoria italienne située au Pré Carré à Annecy. C’est le dernier restaurant ouvert par le même groupe que le Sapaudia, situé dans la rue Sainte-Claire.

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À la Fabbrica, l’accueil et le service sont souriants. Si vous aimez manger à l’extérieur, La Fabbrica dispose d’une jolie terrasse. L’intérieur, quant à lui, est cosy et joliment décoré. Nous nous sentons tout de suite à l’aise. 

L’ ambiance est feutrée, et nous nous entendons parler ce qui est très agréable et pas toujours le cas. 

Nous nous laissons tenter par des pâtes Mezze Mamiche Rigate aux fruits de mer, un risotto aux asperges, une pizza tartufa (Crème de truffe noire, mozza, champignons, parmesan) et une pizza CALZONE MIGLIORE (Tomate, mozza, jambon, champignons, oeuf, fromage Philadelphia).

La Fabbrica, Pâtes - Blog Annecy, Restos & Cie
La Fabbrica, Risotto - Blog Annecy, Restos & Cie
La Fabbrica, Pizza Tartufa - Blog Annecy, Restos & Cie
La Fabbrica, Pizza - Blog Annecy, Restos & Cie

Petite déception pour la pizza Tartufa, moins bonne à La Fabbrica qu’à le Sapaudia. Par contre, les autres plats sont délicieux et très généreux.

Panna Cotta, restaurant italien - Blog Annecy, Restos & Cie

 

 

Nous terminons le repas avec la Panna Cotta au caramel.

Des panna cotta qui n’ont pas la même taille avec un caramel qui est extrêmement sucré.

C’est bon mais en toute petite quantité, même pour ceux qui adorent le sucre.

Nous avons passé une délicieuse soirée à La Fabbrica et nous espérons que ce sera aussi votre cas. 

Infos pratiques

La Fabbrica

10 Rue Vaugelas, Cour du Pré Carré, 74000 Annecy
04 50 51 20 05

18€ les pâtes, 17€ le risotto, 13€ à 18€ la pizza, 6 € la panna cotta

Fermé le lundi
Du mardi au jeudi de 11h45 à 14h et de 18h45 à 22h
Vendredi de 11h45 à 14h00 et de 18h45 à 23h
Samedi de 11h45 à 14h30 et de 18h45 à 23h
Dimanche de 18h45 à 23h

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